Tradução do livro how to brew - john palmer
Ferver 2/3 xícara de açúcar (sacarose) em 2 xícaras de água. Cobrir orecipiente e deixar que esfrie.4 - Misture o açúcar de priming e a cerveja. A melhor forma de preparar a mistura de cerveja e açúcar dopriming é usar um recipiente separado do mesmo tamanho que o recipiente fermentador.